Domácí vafle

Připravte si doma snadno a rychle dobré vafle, ze kterých můžete dozdobením např. čokoládou a šlehačkou udělat lahodné gofry. Zkuste tento ověřený recept.


Potřebný čas: 40 minut
Počet porcí: -


Ingredience na domácí vafle

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1,5 hrnku plnotučného mléka
  • 2 vejce
  • 2 lžíce cukru krupice
  • 1,5 prášku do pečiva
  • 100 g másla
  • 1 špetka soli
  • marmeláda, nutela, ovoce, šlehačka

Jak na to

Smícháme vlažné mléko s rozpuštěným, ale zchladlým máslem a vejce. Vše promícháme tak, aby se spojilo dohromady. Postupně přidáme prosetou mouku, prášek do pečiva, cukr a špetku soli. Krátce, ale důkladně promícháme. Připravené těsto na vafle necháme cca 10 minut odpočinout.

Zatím si předehřejeme vaflovač, nalijeme do něj těsto a pečeme dozlatova cca 5 minut – záleží na nastavení vaflovače.

Hotové vafle potřeme například marmeládou nebo džemem. Záleží jen na nás, jak si vafle vyladíme. Dochucené a dozdobené vafle jsou známé také jako gofry.