Nejen pro milovníky hermelínu je tento snadný recept. Lahodná hermelínová pomazánka připravená hezky doma se s kupovanou nedá porovnávat. Vyzkoušejte také!
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 4
Ingredience receptu
- 2 hermelíny
- 1 kelímek majonézy (ideálně domácí)
- 1 cibule
- 2 lžíce pomazánkového másla
- 2 trojúhelníčky taveného sýru
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- pažitka
- nať petržele
Jak na to
Hermelín si nakrájíme na drobné kostičky. Pokud už je zralejší, můžeme rozmačkat vidličkou. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, majonézu a promícháme. Potom přidáme pomazánkové máslo a sýr. Vše důkladně promícháme, případně mixérem rozmixujeme a do hladké hmoty. Záleží, jak máte hermelínovou pomazánku rádi. Nakonec přidáme špetku čerstvě mletého pepře, osolíme a promícháme. Pokud je po ruce pažitka, nebo petržel, použijeme. Podáváme s čerstvým pečivem.
Hermelínová pomazánka
Odkazy