Jablečné muffiny

Jablečné muffiny
Jablečné muffiny

Pro milovníky muffinů a příznivce jablek jsou zde jednoduché a lahodné jablečné muffiny. Vyzkoušejte tento snadný a ověřený recept na muffiny.


Potřebný čas: 35 minut
Počet porcí: 12


Ingredience receptu

  • 2 středně velká jablka
  • 100 g hladké mouky
  • 150 g polohrubé mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 120 g třtinového cukru
  • 1 lžička mleté skořice
  • 130 ml mléka
  • 2 vajíčka
  • 4 lžíce slunečnicového oleje

Jak na to

Nejdříve si jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nahrubo nastrouháme.

Ve větší míse promícháme prosetou hladkou a polohrubou mouku a práškem do pečiva. Přidáme třtinový cukr a skořici. Vše lehce promícháme.

V jiné míse lehce prošleháme mléko, vajíčka a olej. Přidáme k sypkým surovinám a přimícháme. Nakonec lehce vmícháme nastrouhaná jablka.

Směs pomocí lžíce rozdělíme do formiček na muffiny. Dáme péct na 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Jakmile jsou muffiny hotové, necháme je chvíli vychladnout a můžeme pocukrovat.