Kokosové řezy

Máte rádi dobroty z kokosu a jste prostě na sladké? Upečte sobě nebo i svým dětem tyto lahodné kokosové řezy, které zaručeně rychle zmizí. Stojí za hřích.


Potřebný čas: 40 minut
Počet porcí: -


Ingredience na kokosové řezy

  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 vejce
  • 1 hrnek mléka
  • 1/2 hrnku oleje
  • čokoládová poleva
  • strouhaný kokos

Jak na to

V míse smícháme dohromady všechny sypké ingredience, přidáme vejce, mléko, olej a vše dobře promícháme.

Hotové těsto rovnoměrně nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, dáme do trouby předem vyhřáté na 180 °C a pečeme dozlatova zhruba 30 minut. Vyzkoušíme zapíchnutím špejle, a pokud se těsto nelepí, máme upečeno.

Hotové kokosové řezy rovnoměrně polijeme čokoládovou polevou a posypeme strouhaným kokosem.