Poleva na perníčky

Pokud zdobíte perníčky pravidelně, alespoň jednou do roka, tato poleva na perníčky je vám známá. Pro všechny ostatní je tady. Zdobení perníčků může začít!


Potřebný čas: 10 minut
Počet porcí: -


Ingredience receptu

  • 150 g moučkového cukru
  • 1 bílek
  • voda

Jak na to

Nejdříve si moučkový cukr přesejeme přes jemné sítko, aby se úzká dírka sáčku nebo zdobičky neucpávala hrudkama cukru.

K cukru přidáme bílek a mícháme, dokud se cukr úplně nerozpustí a nevznikne hladká bílá poleva.

Pokud by byla poleva příliš tuhá, přidáme pár kapek vody. Pokud je naopak nevhodně řídká, přidáme ještě moučkový cukr.

Bílkovou polevu plníme do kornoutku nebo cukrářské zdobičky a můžeme zdobit.