Zelný salát s koprem

Zdravý, snadný a osvěžující zelný salát s koprem vhodný na svačinku, ale i jako příloha k hlavnímu jídlu. Připravte si tento dobrý salát z hlávkového zelí.


Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: 2


Ingredience na zelný salát

  • 1/2 hlávky bílého zelí
  • 1 cibule
  • 1 svazek kopru
  • šťáva z 1/2 citronu
  • 1 – 2 lžíce olivového oleje
  • sůl

Jak na to

Zelí nakrouháme nebo pokrájíme do větší mísy, přidáme cibuli nakrájenou na půl měsíčky a ty pak na čtvrtiny. Přidáme nasekaný kopr, citronovou šťávu, olej a sůl podle chuti. Vše řádné rukou promícháme a pomačkáme. Takto se zelí změkčí a pustí šťávu. Pro lepší chuť necháme v ledničce asi na 2 hodiny odležet a můžeme podávat.