Je vážně nějaký důvod, proč si neudělat domácí listové těsto, ze kterého potom můžete upéct třeba skvělý jablečný závin, nebo jinou dobrotu z tohoto těsta?
Potřebný čas: 15 minut
Počet porcí: –
Ingredience na domácí listové těsto
- 300 g hladké mouky
- 5 špetek soli
- 1 vejce
- 1 lžíce octa
- 150 g másla
- voda podle potřeby
Jak na to
Na vál nebo pracovní desku nasypeme mouku, posolíme, uděláme důlek, do kterého rozklepneme vejce, přidáme lžíci octa a změklé máslo. Vypracujeme si hladké těsto, jehož konzistenci si upravíme trochou vody.
Hotové listové těsto zakryjeme utěrkou pro pozdější použití, nebo zabalíme do potravinové fólie a dáme do chladu.
Domácí listové těsto
Odkazy