Makovec

Jednoduchý a velice dobrý makovec. Vyzkoušela jsem už asi tři různé, ale toto je můj favorit mezi makovci. Zkuste tento ověřený recept na skvělý moučník.


Potřebný čas: 60 minut
Počet porcí: -


Ingredience receptu

  • 50 g másla
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 čerstvé vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 špetky skořice
  • 1 citrón
  • 250 ml mléka
  • 100 g polohrubé mouky (celozrnná špaldová mouka jemně mletá)
  • 200 g mletého máku
  • 1/2 prášku do pečiva

Jak na to

Máslo si utřeme s moučkovým cukrem a vejcem. Přidáme vanilkový cukr, skořici, šťávu z citrónu a promícháme. Následně přilijeme mléko, přidáme prosítou mouku s mletým mákem a práškem do pečiva a to vše důkladně umícháme.

Připravené těsto na makovec nalijeme do vymazané a moukou vysypané kulaté dortové formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170 °C na cca 30 – 40 minut.

Pokud budete chtít, můžete makovec udělat třeba i s citrónovou polevou.