Připravte si doma snadno a rychle dobré vafle, ze kterých můžete dozdobením např. čokoládou a šlehačkou udělat lahodné gofry. Zkuste tento ověřený recept.
Potřebný čas: 40 minut
Počet porcí: –
Ingredience na domácí vafle
- 2 hrnky hladké mouky
- 1,5 hrnku plnotučného mléka
- 2 vejce
- 2 lžíce cukru krupice
- 1,5 prášku do pečiva
- 100 g másla
- 1 špetka soli
- marmeláda, nutela, ovoce, šlehačka
Jak na to
Smícháme vlažné mléko s rozpuštěným, ale zchladlým máslem a vejce. Vše promícháme tak, aby se spojilo dohromady. Postupně přidáme prosetou mouku, prášek do pečiva, cukr a špetku soli. Krátce, ale důkladně promícháme. Připravené těsto na vafle necháme cca 10 minut odpočinout.
Zatím si předehřejeme vaflovač, nalijeme do něj těsto a pečeme dozlatova cca 5 minut – záleží na nastavení vaflovače.
Hotové vafle potřeme například marmeládou nebo džemem. Záleží jen na nás, jak si vafle vyladíme. Dochucené a dozdobené vafle jsou známé také jako gofry.
Domácí vafle
Odkazy