Pro milovníky muffinů a příznivce jablek jsou zde jednoduché a lahodné jablečné muffiny. Vyzkoušejte tento snadný a ověřený recept na muffiny.
Potřebný čas: 35 minut
Počet porcí: 12
Ingredience receptu
- 2 středně velká jablka
- 100 g hladké mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 120 g třtinového cukru
- 1 lžička mleté skořice
- 130 ml mléka
- 2 vajíčka
- 4 lžíce slunečnicového oleje
Jak na to
Nejdříve si jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nahrubo nastrouháme.
Ve větší míse promícháme prosetou hladkou a polohrubou mouku a práškem do pečiva. Přidáme třtinový cukr a skořici. Vše lehce promícháme.
V jiné míse lehce prošleháme mléko, vajíčka a olej. Přidáme k sypkým surovinám a přimícháme. Nakonec lehce vmícháme nastrouhaná jablka.
Směs pomocí lžíce rozdělíme do formiček na muffiny. Dáme péct na 20 minut do trouby předehřáté na 180 °C. Jakmile jsou muffiny hotové, necháme je chvíli vychladnout a můžeme pocukrovat.
Jablečné muffiny
Odkazy