Zkuste jednu z mnoha chutných bábovek. Tato jogurtovo-limetková bábovka nemá chybu a uvidíte, že ani nestihne úplně vychladnout a bude pryč.
Potřebný čas: 60 minut
Počet porcí: –
Ingredience na bábovku
- 200 g cukru krupice
- 1 balíček vanilkového cukru
- 200 g hladké mouky
- 1 balíček prášku do pečiva
- 200 g bílého jogurtu
- 3 vejce
- nastrouhaná kůra a šťáva z jedné limetky
- 180 ml oleje
- kousek másla na vymazání formy
- strouhaný kokos na vysypání formy
Jak na to
Ve větší míse smícháme všechny sypké ingredience. Pak přidáme bílý jogurt, vejce, nastrouhanou kůru a šťávu z jedné limetky. Vše promícháme a na závěr přidáme olej. Důkladně promísíme, dokud se všechen olej nenasaje do těsta.
Formu na bábovku vymažeme kouskem másla a vysypeme kokosem. Těsto vylijeme do formy a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C asi na 35 minut. Zkusíme zapíchnout špejli na 5 vteřin, a pokud nelepí, je jogurtovo-limetková bábovka hotová.
Jogurtovo-limetková bábovka
Odkazy