Jednoduchá a rychlá květáková pomazánka s majonézou výborná s čerstvým chlebem nebo bagetou. Pokud máterádi květák, rozhodně tuto chutnou pomazánku zkuste.
Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 6
Ingredience receptu
- 500 g květáku
- 200 g jemného měkkého salámu vcelku
- 3 – 4 lžíce majonézy
- čerstvě mletý pepř
- sůl
Jak na to
Květák rozdělíme na menší růžičky, opláchneme a dáme vařit do osolené vody do změknutí – cca 10 minut. Poté ho chvíli necháme vychladnout a rozmačkáme.
Přidáme salám nakrájený na menší kostičky, majonézu. Dochutíme soli a čerstvě mletým pepřem.
Majonézu raději přidávejte postupně, abyste uhlídali konzistenci a pomazánka nebyla příliš řídká.
Podávat můžeme s tmavým pečivem nebo také jako přílohu např. k pečenému masu.
Květáková pomazánka
Odkazy