Máte také rádi dorty, které jsou vynikající svou chutí a celkem snadné? Určitě musíte vyzkoušet tento mrkvový dort, neboli „Mrkváč“, který je vynikající jen tak ke kafíčku a zvládne ho opravdu každý. Pojďme si tedy upéct tento skvělý dort.

Ingredience

  • 400 g cukru krupice
  • 400 g hladké mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 lžička mleté skořice
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 200 g vlašských ořechů
  • 250 ml oleje
  • 3 vejce
  • 200 ml zakysané smetany
  • nastrouhaná pomerančová kůra z 1/4 pomeranče
  • 650 g mrkve
  • Poleva podle chuti (čokoládová)

Postup

Do dostatečně velké mísy dáme cukr, mouku, prášek do pečiva, sůl, mletou skořici, mletý muškátový oříšek, nasekané vlašské ořechy a vše spolu promícháme.

Do druhé misky přidáme vejce, olej, zakysanou smetanu a nastrouhanou pomerančovou kůru. Metličkou vše dohromady ušleháme a hotovou směs vmícháme do sypké směsi.

Na závěr přidáme nastrouhanou mrkev a dostatečně promícháme. Nyní máme hotové těsto na mrkvový dort.

Dortovou formu o průměru 22 – 24 cm vymažeme a vysypeme moukou. Nalijeme do ní těsto a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C po dobu cca 1,5 hodiny. Postupně kontrolujeme špejlí.

Než se nám mrkváč upeče, můžeme si připravit nějakou polevu.

Pokud byste chtěli nějaký dort k narozeninám, pak můžeme doporučit Hasmik, která dělá nejlepší dorty v Brně.

Podobné recepty

Mrkvový dort “Mrkváč”
Štítky:        

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *