Květáková pomazánka

Květáková pomazánka
Květáková pomazánka

Jednoduchá a rychlá květáková pomazánka s majonézou výborná s čerstvým chlebem nebo bagetou. Pokud máterádi květák, rozhodně tuto chutnou pomazánku zkuste.


Potřebný čas: 30 minut
Počet porcí: 6


Ingredience receptu

  • 500 g květáku
  • 200 g jemného měkkého salámu vcelku
  • 3 – 4 lžíce majonézy
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl

Jak na to

Květák rozdělíme na menší růžičky, opláchneme a dáme vařit do osolené vody do změknutí – cca 10 minut. Poté ho chvíli necháme vychladnout a rozmačkáme.

Přidáme salám nakrájený na menší kostičky, majonézu. Dochutíme soli a čerstvě mletým pepřem.

Majonézu raději přidávejte postupně, abyste uhlídali konzistenci a pomazánka nebyla příliš řídká.

Podávat můžeme s tmavým pečivem nebo také jako přílohu např. k pečenému masu.