Pečená kuřecí stehna na medu

Dělat pořád dokola kuřecí prsíčka na X způsobů je nuda. Udělejte si lahodná, pečená kuřecí stehna na medu například se šťouchanými bramborami. To je bašta!


Potřebný čas: 85 minut
Počet porcí: 4


Ingredience na pečená kuřecí stehna na medu

  • 4 – 5 kuřecích stehen
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 5 lžic tekutého medu
  • 100 ml oleje
  • šťáva z 1/2 citronu

Jak na to

Jednotlivá kuřecí stehna opláchneme vodou, osušíme a dostatečně z obou stran nasolíme a opepříme. Medovou marinádu si připravíme jednoduše smícháním medu, oleje (případně rozpuštěného másla) a šťávy z citronu. Kuřecí stehna pečlivě potřeme a dáme je do chladu na 4 – 6 hodin odležet.

Kuřecí stehna naskládáme do pekáče a opět je důkladně potřeme medovou směsí. Takto připravené dáme péct do předem vyhřáté trouby na 220 °C po dobu 10 minut. Potom stehna otočíme, potřeme medem a opět cca 10 minut pečeme. Následně stehna otočíme zpět, teplotu snížíme na 170 °C a pečeme zhruba 60 minut. Během pečení stehna potíráme zbývající medovou marinádou.

Hotová pečená kuřecí stehna na medu můžeme podávat například se šťouchanými bramborami.