Udělejte si do polévky domácí celestýnské nudle. Jejich příprava je snadná a polévka s takovými nudlemi získá ještě lepší chuť. Vyzkoušejte třeba do vývaru.
Potřebný čas: 20 minut
Počet porcí: –
Ingredience receptu
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 150 g polohrubé mouky
- sůl
- 1 hrst petrželky
Jak na to
Vejce rozšleháme dohromady s mlékem a polohrubou moukou na hladké palačinkové těsto.
Osolíme, přidáme nasekanou čerstvou petrželku, případně koření podle vlastní chuti a promícháme.
Na rozehřáté pánvi s trochou oleje nebo sádla děláme tenké placky z obou stran dozlatova.
Hotové placky pro snadnější nakrájení srolujeme a krájíme na nudle cca 0,5 cm široké. Záleží ale jen na nás.
Celestýnské nudle
Odkazy