Zeleninový salát původem z okolí Sofie a Dupnice od obyvatel nazývaných Šopové. Šopský salát se připravuje s pečenou paprikou a podává s balkánským sýrem. Potřebný čas: 25 minut Počet porcí: 4 Ingredience receptu 2 pečené papriky (červené) 2 čerstvé papriky
Citronová poleva
Jednoduchá a rychlá citronová poleva se skvěle hodí například na perník, cuketovou buchtu a jiné moučníky. Tato dávka vystačí tak akorát na jeden plech. Potřebný čas: 15 minut Počet porcí: – Ingredience receptu 3 lžíce horké vody 3 lžíce šťávy
Květáková pomazánka
Jednoduchá a rychlá květáková pomazánka s majonézou výborná s čerstvým chlebem nebo bagetou. Pokud máterádi květák, rozhodně tuto chutnou pomazánku zkuste. Potřebný čas: 30 minut Počet porcí: 6 Ingredience receptu 500 g květáku 200 g jemného měkkého salámu vcelku 3
Rybí pomazánka, sardinková
Rychlá a jednoduchá rybí pomazánka, sardinková. Udělejte na svačinu nebo na večeři dobrou rybí pomazánku, která je s čerstvým pečivem a zeleninou skvělá. Potřebný čas:15 minut Počet porcí: 4 Ingredience receptu 150 g tvarohu nebo lučiny 1 konzerva sardinek v
Jahodový tataráček
Vynikající osvěžující dezert z čerstvých jahod, se zmrzlinou a palačinkou vás po hlavním chodu doslova dorazí. Zkuste jahodový tataráček! Potřebný čas: 40 minut Počet porcí: 2 Ingredience receptu 250 g čerstvých jahod 40 ml javorového sirupu 50 g krupicového cukru
Těstovinový salát s kuřecím masem a cuketou
Moc dobrý těstovinový salát s kuřecím masem a cuketou zvládnete hravě i vy. Pochutnejte si na lehkém salátu třeba k večeři. Potřebný čas: 150 minut (cca 2 hodiny marinování) Počet porcí: 4 Ingredience receptu 2 kuřecí prsa 4 stroužky česneku
Zelný salát
Snadný a rychlý zelný salát s mrkví z hlávkového zelí. Je vhodný k hlavnímu jídlu, ale také samostatně. Tento salát je výborný za čerstva i odležený. Potřebný čas: 20 minut Počet porcí: 4 – 6 Ingredience receptu 1 kg hlávkového
Smetanovo-česnekový dip
Velice snadný a rychlý smetanovo-česnekový dip, který se hodí třeba k bramborákům, nebo i k nakrájené zelenině. Potřebný čas: 10 minut Počet porcí: 2 Ingredience receptu 1 zakysaná smetana 4 stroužky česneku 2 lžíce nasekané petrželky 2 lžíce nasekané petrželky
Salát z červené řepy
Červená řepa je zdravá, chutná a snadno dostupná surovina. Vyzkoušejte snadný a lahodný salát z červené řepy vhodný k hlavnímu jídlu. Potřebný čas:2 hodiny Počet porcí: 2 Ingredience receptu 1 větší červená řepa 3 – 4 stroužky česneku 1/2 kelímku