Název cukroví pochází z lázeňského rakouského letoviska Bad Ischl, odkud si Ischler Törtchen, tedy Išlské dortíčky (Išelské) odebíral celý vídeňský dvůr. Potřebný čas: 60 minut Počet porcí: – Ingredience receptu Těsto na Išlské dortíčky 350 g hladké mouky 150 g
Nakládaný hermelín
Naložit si vlastní hermelín je hračka a můžete přitom docela experimentovat. Já zkusila nakládaný hermelín s chilli omáčkou a tak už jsem moc nekořenila. Potřebný čas: 20 minut Počet porcí: 4 Ingredience receptu 4 hermelíny 2 menší cibule 4 –
Kokosky z bílků
Skvělé kokosky z bílků pro všechny mlsouny. Pokud vám navíc zbyly bílky například z pečení vánočky, pak je díky kokoskám můžete spotřebovat. Zkuste je také! Potřebný čas: 75 minut Počet porcí: – Ingredience receptu 3 bílky 150 g cukru moučka
Celestýnské nudle
Udělejte si do polévky domácí celestýnské nudle. Jejich příprava je snadná a polévka s takovými nudlemi získá ještě lepší chuť. Vyzkoušejte třeba do vývaru. Potřebný čas: 20 minut Počet porcí: – Ingredience receptu 2 vejce 250 ml mléka 150 g
Houbový kuba
Vynikající houbový kuba (nebo také jako černý kuba) je známý a tradiční recept české kuchyně, který musí znát každý milovník hub. Máte-li houby, neváhejte! Potřebný čas: 60 minut Počet porcí: 4 Ingredience receptu 500 g krup (velké ječné kroupy) olivový
Sněhové pusinky
Stačí tři ingredience, vlastně skoro dvě a dá se udělat vynikající cukroví. Sněhové pusinky jsou jedoduché a pro mlsouny neodolatelné. Zkuste tento recept. Potřebný čas: 30 minut Počet porcí: – Ingredience receptu 4 bílky 70 g cukru krupice 240 g
Pracny – medvědí tlapky
Mezi tradiční a velice oblíbené vánoční cukroví patří nepochybně pracny – medvědí tlapky. Zkuste tento staročeský recept bez vejce, který se vám podaří. Potřebný čas:50 minut Počet porcí: – Ingredience receptu 350 g polohrubé mouky 250 g moučkového cukru 120
Domácí majonéza
Samozřejmě už jen kvůli své čerstvosti je domácí majonéza lepší, než ta kupovaná a zvládne ji každý. Zkuste recept na majonézu podle Zdeňka Pohlreicha. Potřebný čas: 10 minut Počet porcí: – Ingredience receptu 2 žloutky z čerstvých vajec 1 lžička
Šopský salát
Zeleninový salát původem z okolí Sofie a Dupnice od obyvatel nazývaných Šopové. Šopský salát se připravuje s pečenou paprikou a podává s balkánským sýrem. Potřebný čas: 25 minut Počet porcí: 4 Ingredience receptu 2 pečené papriky (červené) 2 čerstvé papriky
Hraběnčiny řezy
Můj favorit mezi řezy. Jednoduché, výborné. Hraběnčiny řezy jsou klasikou, kterou potěšíte nejen sebe a děti, ale i každou návštěvu. Nevýhoda? Rychle mizí. Potřebný čas: 70 minut Počet porcí: – Ingredience na hraběnčiny řezy Těsto 400 g polohrubé mouky 140